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郭大姐今天到苗栗通宵辦事
問起當地人 這裡有沒有特產或名產我們可以買回去當伴手禮
當地人向大姐介紹 "明芳珍"
明芳珍 是間糕餅店 創立時間西元1951年 位於苗栗通宵巷內
每個糕餅都是傳統手工製成 有月餅 喜餅 鳳梨酥..等 都可以當作過年伴手禮
這次嚐到是喜餅類的大餅 雙合Q餅的紅豆麻糬
一開盒馬上分掉一大半 還好我即時喊停 不然連照片都拍不到
看餅側邊一層層 想必是極為費工
內餡包以麻糬 紅豆 ..等 還有鹹鹹的味道 甜味佔大部分 因此不會感到甜膩
吃上兩塊還想再吃
咬起來的口感 有QQ的感覺 就是麻糬
多種口感與味道合成 相當好吃 有機會去苗栗通宵可以買回來嚐嚐看
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