99.4.17

下午逛完羅東林場 回樹屋休息後 晚餐前往礁溪有名的甕窯雞

聽說是遵循古法製成 30年獨家口味 想必非常好吃

遠遠的就看到非常醒目的招牌

 

甕窯雞所要燒的木柴

 

生意之好~工作人員在爐架上沒停過

 

店內價目表

 

非常愛吃雞肉的小鴨鴨 等餐中~口水都快流下來了

 

很難得耍寶的小鴨鴨

 

招牌雞終於上桌了

可能外婆的放山雞吃習慣了

覺的普普 沒有想像中好吃

 

切的超薄片的杏鮑菇 醬料還苦苦的

 

滷桂竹筍

店家還真厲害 可以把桂竹筍滷的這麼軟爛

這還真的需要下功夫 可能要滷七七四十九天喔!?

鴨媽娘家種竹筍 從小吃到大 頭一次吃到這麼"爛"的筍

 

炒高麗菜

這盤不像上一盤不需要咬

反而要咬的非常用力~又老又硬~

訓練訓練牙齒囉!

 

這盤不知道叫xx豬皮

蠻下飯的 有點像滷肉飯的滷肉

這餐最好吃的一道菜







arrow
arrow
    全站熱搜

    小鴨鴨 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()