99.4.17
下午逛完羅東林場 回樹屋休息後 晚餐前往礁溪有名的甕窯雞
聽說是遵循古法製成 30年獨家口味 想必非常好吃
遠遠的就看到非常醒目的招牌
甕窯雞所要燒的木柴
生意之好~工作人員在爐架上沒停過
店內價目表
非常愛吃雞肉的小鴨鴨 等餐中~口水都快流下來了
很難得耍寶的小鴨鴨
招牌雞終於上桌了
可能外婆的放山雞吃習慣了
覺的普普 沒有想像中好吃
切的超薄片的杏鮑菇 醬料還苦苦的
滷桂竹筍
店家還真厲害 可以把桂竹筍滷的這麼軟爛
這還真的需要下功夫 可能要滷七七四十九天喔!?
鴨媽娘家種竹筍 從小吃到大 頭一次吃到這麼"爛"的筍
炒高麗菜
這盤不像上一盤不需要咬
反而要咬的非常用力~又老又硬~
訓練訓練牙齒囉!
這盤不知道叫xx豬皮
蠻下飯的 有點像滷肉飯的滷肉
這餐最好吃的一道菜
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