101.1.15
住在外婆家隔壁的叔公 常開車到處逛逛
無意間發現烏來山區的一間鱸魚養殖場
他們的鱸魚銷往山下的幾間餐廳 平常是不接零售的
但在叔公的拜託下賣了一些
我們在外婆家吃過這鱸魚 肉質鮮甜有彈性
這次叔公還要再去買 外婆跟鄰居還有我們家的鴨爸好奇想跟去看看
也讓小鴨認識養殖場 所以儘管我還感冒著 也要陪著大家一起去瞧瞧......
跟著叔公的車 經過蜿蜒的山路 終於來的這裡
外婆說以後想再買 託叔公來就好了 真的是太遠了.......
早上已打電話來預定 老闆將魚都處理好了
到現場又增加了20條 老闆又繼續抓魚
(算一算 外婆家和其他三家總共訂了一百多隻鱸魚~ 還真是會吃啊!)
長輩們跟老闆在看魚選魚........
老闆嫌關在這裡的鱸魚不夠大
叔公要一條鯉魚 老闆先撈 再來捕其他缺的20條鱸魚
老闆左撈右撈 都覺得鱸魚太小不滿意
終於撈到一條算滿意的鱸魚了
但是這樣撈實在是太慢了
放水讓水位低一點 老闆下水撈......
兩人一起合作撈更多 選更快 我們就不用等太久了
等店家處理鱸魚時 小鴨跟鴨媽玩酢醬草......
(之前在momo台看過 剛好這裡有 就讓小鴨親自體驗)
一邊抓魚 一邊處理魚.......
在這裡也待了快兩個小時 小鴨也體驗夠了吧!
那就帶著肥美的鱸魚和我感冒的身軀回外婆家了~
鱸魚養殖場的地址
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